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Eckhart's Fischrezepte - Rezeptdatenbank & Rezepte-Download
Hier hat der passionierte Angler Eckhart über 300 Fischrezepte in einer Rezeptdatenbank zusammengetragen. Es gibt Fischrezepte zu den Fischen Aal, Barsch, Forelle, Hecht, Karpfen, Saibling, Weissfisch, Wels, Zander und anderen. Zudem geht Eckhart auf Lagerung, Zubereitung, Fettgehalt von Fisch sowie Fischsudarten und das Filetieren von Fisch ein. Alle Fischrezepte stehen auch als Download (ZIP-, HTML-Format) zum Offline-Lesen bereit.
erfasst am 23-Dezember-2003 | URL: http://www.spufi.de/rezept01.pl
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