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Österreichische Köche und ihre Gourmet-Rezepte
In der ORF 2 Sendung "Seitenblicke Gourmet" wird regelmässig in die Kochtöpfe von österreichischen Spitzengastronomen geschaut. Dabei bilden regionale österreichische und saisonale Spezialitäten den Schwerpunkt. Beispiele: Basilikumschaum, Erdbeer-Tiramisiu oder eine Variation von Lammrücken und gefüllter Lammbrust auf eigener Sauce mit Zucchini, Tomatengemüse und Kartoffelravioli.
erfasst am 2-Dezember-2003 | URL: http://kundendienst.orf.at/sendungsinfos/sb/a_z.html
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