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Asiatische Rezepte von A - Z ^beliebt
Über 50 asiatische Rezepte von A - Z: Chili-Soßen, Frühlingsrolle, Thaicurry mit Hähnchenschenkeln und Auberginen, thailändisches Gurkencurry. Appetit?
erfasst am 9-November-2002 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

Alle Mongolischen Rezepte
Eine Sammlung von Rezepten aus der Mongolei, mit ausführlichen Illustrationen. Die mongolischen Nomaden kombinieren Fleisch und Milchprodukte auf die verschiedensten Arten. Für viele erst etwas ungewohnt, aber eine interessante Abwechslung!
erfasst am 9-September-2006 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

AsiaShop MaiMai - Chinesische Kochrezepte, chinesische Küche
Asiatische, speziell chinesische Kochrezepte zum einfachen Nachkochen. Kategorien: Vorspeisen, Gerichte mit Huhn, Gerichte mit Schweinefleisch, Gerichte mit Rindfleisch, Gerichte mit Nudeln, Gerichte mit Bratreis, Gerichte mit Fisch oder Shrimps, Gemüse-Gerichte und Desserts.
erfasst am 21-November-2002 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

Asiatische Kochrezepte
Indische, chinesische Rezepte ... alles bereits selbst gekocht. Niedergeschrieben mit der ganz persönlichen Note.
erfasst am 02-Maerz-2004 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

Chabashira -Japanisch Kochen
Japanische Alltagsrezepte auch jenseits von Sushi. Viele Nudel-, Reis-, Fleischgerichte sowie Suppen und Süssigkeiten.
erfasst am 29-August-2006 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

Chinesische Kochrezepte und Exkurs zur chinesischen Kochkunst
Original aus dem Chinesischen übersetzte chinesische Kochrezepte, eingeteilt in die Rubriken Geflügel, Rindfleisch, Schweinefleisch, Tofu, Fisch, vegetarische Rezepte und Gemüse. Zudem wird die chinesiche Kochkunst ausführlich beschrieben.
erfasst am 11-Mai-2004 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

Die Küche Thailands
Die TV-Köchin Gerda Aurich hat auf ihrem kulinarischen Streifzug in Thailand auf der Insel Koh Samui den Koch Winfried Hancke getroffen und ihm 18 leckere Thai-Rezepte entlockt: Z. B. Poh Pia Thord (Frühlingsrollen ), Panaeng Goong (Garnelen im Roten Curry) oder als Nachspeise Sangkaya (Kokosnuss Flan). Guten Appetit!
erfasst am 10-Mai-2002 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

Die Thai-Küche - exotisch, scharf, raffiniert, pikant
Etwa 26 thailändische Rezepte werden hier vorgestellt: z. B. Grünes Curry mit Geflügel (Kaeng Khiao Wan Kai), Fischfilet in grüner Currysauce (Gäng Kiau Waan Plaa) oder Suppen wie thailändische Kokosnusssuppe mit Huhn (Tom Kha Gai). Abgerundet wird das Angebot durch Tipps und Tricks zu Garmethoden, Küchengeräten und Gewürzen und Zutaten. Insbesondere wird die Nutzung von Obst, Gemüse und Kräutern bei der Zubereitung erläutert. Die Tipps kommen von Experten der thailändischen Küche.
erfasst am 6-Februar-2003 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

Essen & Trinken in Japan: Japanische Küche und Rezepte
Schauweckers Japan-Guide beschreibt die Vielfalt der japanischen Küche. Primär wird auf Reis, das Grundnahrungsmittel der Japaner, und Meerestiere näher eingegangen. Unter der Rubrik Rezepte findet sich Leckeres wie Tempura (fritierte Meerestiere und Gemüse) oder Udon (japanische Nudeln). Abgerundet wird das Angebot u. a. mit der Erläuterung verschiedener Restaurantarten und der Etikette bei Restaurantsbesuchen.
erfasst am 14-Juni-2004 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

Nekobento: Japanische Rezepte für jeden Tag
Japansische Kochrezepte, speziell für Bentos. Mit ausführlichen Zutatenbeschreibungen und vielen Bildern, sowie Tips rund um die Gestaltung von Bentos.
erfasst am 30-November-2008 | mehr Info | Änderung oder defekten Link melden |

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